De Agbar-toren ontleent zijn naam aan het Spaanse woord Aguas de Barcelona, ​​wat staat voor het gemeentelijke waterbedrijf dat tegenwoordig deel uitmaakt van de Agbar Group. De Agbar Group is een holdingmaatschappij met 220 bedrijven die verantwoordelijk zijn voor verschillende sectoren van de infrastructuur van de stad. Het hoofdkantoor van de Agbar Group is gevestigd in deze toren, die is ontworpen door een Franse architect, samen met b720 Arquitectos uit Barcelona.

De Franse architect Nouvel liet zich inspireren door de natuurlijke en organische vormen van Gaudí's werken en door de bergen van Montserrat. Het stelt een waterbron voor die voortdurend van kleur verandert. De gekleurde aluminiumplaten weerkaatsen het licht, dat 40 verschillende kleuren heeft.

Het gebouw lijkt op een geiser die boven de hemel van Barcelona uitstijgt en is vooralsnog het hoogste gebouw in Barcelona, ​​totdat de Sagrada Familia voltooid is.

De Agbartoren is het meest indrukwekkend 's nachts, als hij verlicht is: 4.500 glaspanelen veranderen voortdurend van kleur, een geweldig schouwspel.

Bij bepaalde gelegenheden is de toren speciaal verlicht, bijvoorbeeld op oudejaarsavond of op de Internationale Waterdag.