Le quartier El Camen, localement connu en tant que "El Carme", c'est un des quartiers les plus vieux et attractifs de Valence, avec ses batîments historiques du temps des romains et des arabes. La Plaza del Carmen est une destination romantique.

Le quartier del Carmen présente l'Institut des Arts Modernes de Valence et d'autres sites touristiques. Le soir, el Carme est un endoirt très agréable, avec des bars et càfés tendance, de la musique, et des gens chaleureux dans les rues. C'est un endroit à ne pas rater, et l'un des endroits préférés pour la plupart des visiteurs, vu qu'il donne l'occasion de passer du temps dans plusieurs bars et restaurants différents. La diversité des expériences que vous pouvez ressentir est plutôt fascinante et le quartier vaut vraiment le détour.